Lame en acier XC 75, manche en micarta et rivet laiton évidé.
Spécialement conçu pour les petites mains (largeur de paume optimale entre 8 et 10 cm).
Le micarta est un mille-feuille de tissu (ici, du coton) mélangé avec de la résine phénolique. Il résiste sans problème à l’eau, aux diluants, aux attaques acides, il est imputrescible, ne nécessite aucun entretien, est extrêmement stable dans le temps et il est apte au contact alimentaire.
Il est possible d’avoir du micarta de pratiquement toutes les couleurs.
Celui utilisé pour ce couteau présente une petite particularité : sec, il est noir et rouge clair, marbré de blanc ; une fois mouillé, ou vernis (sur demande sans supplément de prix), le blanc disparaît et les couleurs s’intensifient.
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